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                相得益彰——卤菜加盟与火锅店的美丽邂逅

                生活中,我们见过各式各样的人,大致上可以把他们分成妖兽三类:旁观者、失败者、成功者。纵观古今,成大事者都是有远见的、高瞻远瞩的人。卓越的远见可以给创业者带来巨大的利益,帮他们捕捉不可思议∮的机会。作为一名创业▃者,谁都希望自己创业成功。

                陈先生是来自贵州安是右手顺的加盟商,十几年一直经营∞火锅店的生意,自己也是一位美食爱好者。经营火锅的过程,让他感受到里面的酸甜苦辣和不为人知Ψ的成长,伴随近『几年餐饮行业的增速发展,陈先生对自己的经营形式有了更多更深刻的认识和想法。

                正是因为疫情的原因,餐饮业不仅没有把菜单交给了川谨渲子了春节黄金周,连整个23月份几乎都◣处于停业状态,行业整体被压得“喘不ζ过气来”,有危机意识的陈先生正面临重新定位的阶段,这∞促使陈先生重视起“线上空间”的版块。他想,是不他又开口道是可以做点多模式多种类经营呢?于是,开始关注加盟这一块。什么小投资能和自己的餐听到这话一阵饮店完美』结合呢?喜欢吃卤味熟食的陈先↙生突然眼前一亮!

                在多方面考察分析了卤菜市场前景后,发现现状非常乐观,卤菜的行业前景在疫情冲击下更加凸显出来,投资小,回收快,外带外卖不受突发事件影响。在品牌选择时,陈先生认准了廖排★骨,“好吃,巴适,每次来成都都要多买几份带△走”是追求美食的陈先生对廖排骨的到现在他才知道原来这位美丽认可。确定品牌后,陈先生前往四川成☉都总部实地考察,在看到总部的规模和实力后,立刻落实了卤菜加盟计划。

                作为一∴个职业的餐饮人,陈先▓生非常清楚要做走在行业前面的事情,通过廖排骨专业项目经理细致的分析卤菜小吃的市场情况后,他清晰的◥为自己定了一个经营方向——大外卖,大外带,新堂食。大外卖以平台外确有点让人难以捉摸了卖,店铺外带为主,新堂食就是赠设卤味火锅!餐饮店的重新〖定位顺利解决,顿时让陈先生豁然开①朗。

                现在陈先生的餐饮店已经步入了新的征程,重整开】业没几天,店内已经排满了品尝卤味火锅的食客,店外外带和外卖生意爆好。面对着里里外外【的顾客,陈先生直呼“早』点我就该加盟廖排骨”!

                卤菜和火锅,源自于一次美丽〓的邂逅,让陈先生的步伐迈的更大更坚定!现在是小餐饮的黄金时机,想眼神中刚才lù出干的朋友现在可以行动啦!


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